خرید انجیر ارزان

خرید انجیر ارزان
از لحاظ کیفیت انجیر در انواع گوناگون دسته بندی می شود اما از لحاظ خاصیت همه دارای خواص یکسانی هستند برای خرید انجیر ما باید کدام یک را در نظر بگیریم ؟ کیفیت یا خاصیت دارویی ؟ منظور از کیفیت شکل ظاهر و طعم آن است . اینجاست که میزان در آمد و نوع احساس نیاز مشخص میکند که کدام را انتخاب کنیم .اگر برای مصرف دارویی باشد شکل و اندازه و رنگ آن زیاد اهمیت ندارد مهم خواص دارویی است که کار را راه می اندازد و خرید انجیر ارزان در اولویت است . اما اگر پول کافی داشته باشیم که قطعا به دنبال بهترین کیفیت برای خرید انجیر می رویم تا از هردو مورد بهره مند شویم . یکی از انواع انجیر خشک انجیر خرمایی است که رنگ آن قهوه ای است . برای خرید انجیر هرچه میزان رنگ قهوه ای به سفید نزدیک تر شود قیمت بالاتر و برعکس هر چه رنگ دانه انجیر به سیاه نزدیکتر شود قیمت به سمت پایین حرکت می کند . انجیر خرمایی را معمولا اگر نرم باشد به صورت تنقلاتی مصرف می شود در غیر اینصورت بهتر است برای چند ساعت در آب خیسانده شود سپس مصرف شود . انجیر خرمایی اگر چه رنگ آن نسبت به انجیر سفید مورد پسند نیست اما از لحاظ شیرینی مثل قند شیرین است . پس برای خرید انجیر خرمایی اصلا شک نکنید آن را در آب بریزی در یخچال بگذارید و حالا یک نوشیدنی شیرین و خنک آماده است ، نوش جان . شرکت ها و کارخانجات فراوری چه دارویی و چه مواد غذایی به خرید انجیر شکلاتی علاقه بیشتری دارند چون قرار است که انجیر را تبدیل به محصولی دیگر بکنند . معمولا انجیر را خیس می کنند و می پزند برای همین هر چه هزینه اولیه کمتر باشد باشد سود آنها بیشتر است . از آنجا که کارخانجات فرآوری این محصول به اندازه کافی در ایران وجود ندارد خرید انجیر شکلاتی توسط تاجران خارجی انجام میشود و عمدتا به کشور چین صادر می شود . انجیر صنعتی منظور انجیری است که قابل مصرف به صورت مستقیم برای مصرف کننده نباشد و شکل ظاهری مناسبی برای بسته بندی ندارد و در هنگام صورتینگ توسط کارگران کنار گذاشته می شود . خرید انجیر صنعتی هم برای شرکتهای فرآوری به صرفه است و برای تولید شربت یا الکل و چسب مورد استفاده قرار می گیرد . نحوه فعالیت باغدار در برداشت محصول و نگهداری از درختان و در بعضی از مواقع دمای هوا و بارش باران در زمان نامناسب رابطه مستقیمی به میزان انجیر صنعتی در محصول برداشتی دارد .